Tzatziki maison de Puce313
Super bonne elle accompagne très bien les souvlakis en brochette ou en pita, trempez y des frites ou des crudités.
Ingrédients:
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature ou de crème sure épaisse
1/2 concombre anglais, épépiné et râpé et bien essoré
30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche, ciselée
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
Le jus de 1/2 citrons
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre noir du moulin
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au réfrigérateur.
Au service, décorer avec une feuille de menthe, un ruban de concombre et un filet d'huile d'olive.
Ingrédients:
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature ou de crème sure épaisse
1/2 concombre anglais, épépiné et râpé et bien essoré
30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche, ciselée
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
Le jus de 1/2 citrons
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre noir du moulin
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au réfrigérateur.
Au service, décorer avec une feuille de menthe, un ruban de concombre et un filet d'huile d'olive.
Source: Puce313
Recette
65148, publiée le
2021-01-15 à 09:27, 317 vues
