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Un incontournable recette de saucisses à hot dog de Miquette

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Tu coupes une douzaine de saucisse en rondelle et tu les saisies dans un chaudron dans un peu d'huile d'olive.

Tu haches; un oignon, un poivron (de la couleur que tu désires), du céleri (2 à 3 branches), des champignons, des carottes en tranches minces et tu les fait cuire avec les saucisses.

Tu ajoutes deux boîtes de soupe aux tomates et ½ à 1 boîte d'eau, 1 c à thé de sauce wortestershire, un peu de poudre d'ail et tu fait monter au point d'ébullition, et puis à feu moyen environ 10 minutes.

Tu sert sur des pâtes à ton choix; macaroni coupé, spaguetti,fusili...

Très bon et rapide pour dîner ou souper express; les enfants adorent..

Amicalement

Miquette
Source: Miquette
Recette # 6254, crée le 2004-03-22 00:00:00 , Vu 5416 fois
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