Une recette que j'aime beaucoup de Papaya
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Dossiers: Légumes ► Courgettes et Zucchinis
ET QUI EST PLEINE DE SAVEUR
courgette d'été.
Prendre une courgette, la couper en deux, vider l'intérieur avec une petite cuillère, faire griller les morceaux de courgettes dans un poêlon 2-3 minutes
Hacher une échalote finement et la faire revenir dans le poêlon avec un peu d'huile d'olive.
Mélanger l'échalote à 1/2 tasse de fromage ricotta.
Étaler le mélange de fromage dans les courgettes.
Mettre 1/3 tasse de sauce salsa en pot par dessus le mélange de fromage.
Garnir de fromage mozzarella et parmesan au goût et mettre au four à 400*F. pendant
environ 10 minutes... c'est succulent.
Note : les mesures ne sont pas exactes car c'est une recette que je fais au "pif" bonne journée
Par : Papaya
courgette d'été.
Prendre une courgette, la couper en deux, vider l'intérieur avec une petite cuillère, faire griller les morceaux de courgettes dans un poêlon 2-3 minutes
Hacher une échalote finement et la faire revenir dans le poêlon avec un peu d'huile d'olive.
Mélanger l'échalote à 1/2 tasse de fromage ricotta.
Étaler le mélange de fromage dans les courgettes.
Mettre 1/3 tasse de sauce salsa en pot par dessus le mélange de fromage.
Garnir de fromage mozzarella et parmesan au goût et mettre au four à 400*F. pendant
environ 10 minutes... c'est succulent.
Note : les mesures ne sont pas exactes car c'est une recette que je fais au "pif" bonne journée
Par : Papaya
Source: Papaya
Recette #
6153, crée le
2004-03-18 00:00:00
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