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Veau à la russe de Marilyn reich

A+ a-
1/2 piment vert coupé
1 branche de céleri coupée
5 champignons frais, coupés
2 c. à table d'oignons instantanés, coupés fin
4 onces de carottes
2 tasses d'eau
2 c. à table de bouillon en poudre
1/2 livre de veau haché
Poudre d'ail, sel, poudre de chili, poivre, poudre d'oignon et du glutamate de monosodium au goût
1/2 tasse de jus de tomates

Dans une casserole combiner le piment vert, le céleri, les champignons, les oignons, les carottes, l'eau et le bouillon en poudre. Faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Sauter le veau haché dans une poêle ne nécessitant aucun corps gras. Égoutter. Se servir d'une cuillère percée et ajouter au veau tous les légumes cuits et 1/2 tasse du liquide provenant des légumes. Ajouter le reste des assaisonnements et le jus de tomates. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes; brasser à l'occasion.

Source: Marilyn Reich
Recette # 70696, crée le 2022-09-15 08:54:45 , Vu 14 fois
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