Végé-burger délicieux à la sans-viande hachée de Verohar
1 pomme verte pelée et râpée
1 c. à soupe de sauge séchée ou sauge fraîche (un peu plus)
1 oeuf
Chapelure ou flocons d'avoine ou quinoa (jusqu'à l'obtention de la texture désirée)
1 c. à thé d'huile
Sel et poivre
LES ÉTAPES
Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile.
Façonnez des boulettes avec les mains.
Dans un poêlon, faites chauffer l'huile à feu moyen et faire dorer les galettes quelques minutes de chaque côté.