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Velouté de poivrons au boursin de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
poivron rouge : 4
oignon : 4
pommes de terre : 4
boursin ail et fines herbes : 1
bouillon de boeuf : 4 cubes


Préparation :
Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en morceaux. Epluchez les pommes de terre et les oignons et coupez-les en morceau.

Mettez tout dans une casserole, ajoutez 2 litres d'eau, les cubes de bouillon de bœuf et le boursin.

Laissez cuire 20 min. Mixez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.


Source: CAROLE190366
Recette # 23002, crée le 2006-09-29 00:00:00 , Vu 22 fois
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