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Verrine kiwi ananas et ganache chocolat-coco de Titoou77

Par Titoou77 Aucune photo
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Pour 6 personnes

Ingrédients

3 kiwis
1 demi ananas frais
1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
200 ml de crème liquide
30 g de sucre en poudre
30 g de noix de coco râpée

Préparation

1. Cassez le chocolat en morceaux et versez la crème chaude dessus. Couvrez et attendez 5 minutes puis mélangez et ajoutez la noix de coco.
2. Versez dans des verrines et placez 30 minutes au réfrigérateur.
3. Pelez et coupez les fruits en petits dés et ajoutez-les dessus. Au moment de servir, dans une poêle, faites chauffer le sucre pour obtenir un caramel puis versez en faisant des zébrures sur chaque verrine..
.
Astuce

Faites varier les fruits en fonction des saisons.

Conseil bien-être

Pour un version plus légère, utilisez de la crème allégée.

Source: Titoou77
Recette # 55747, crée le 2014-02-10 13:57:41 , Vu 501 fois
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2 Commentaires

2014-02-10
wow cette recette est pour moi c'est rapide merci beaucoup

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2014-02-16
J'adore les verrines. Je vais sûrement l'essayer. Merci

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