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Verrines de crevettes avec sauce coktail aux olives de 2050

Par 2050 Aucune photo
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Sauce

1\2 tasse de Ketchup
2 c. à table d'olives vertes tranchées finement
2 c. à table de jus de citron
1 c. à table de Raifort en crème
2 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à thé de Paprika

Dans un bol mélanger les ingrédients.
Remplir des verres (shooter)de sauce.

2 lbs de crevettes décortiquées et déveinées
Cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rosées.
Egoutter et éponger.
Piquer sur des cure-dents deux crevettes que vous déposez sur chacun des verres, pour les autres crevettes les mettre sur des cure-dents dans une assiette de service.


Commentaires des usagers:

C'est à peu près la recette que je fais. Elle est un peu simple pour appeler çà une verrine.
C'est une cocktail de crevettes tout simplement.
Midamay

C'est une verrine lorsqu'elle est servi dans un verre, de là l'expression verrine, c'est une autre forme de présentation
2050

Ah! Bon! D'accord!
Midamay
Source: 2050
Recette # 42029, crée le 2010-01-01 19:53:13 , Vu 358 fois
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