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Vichyssoise de Tabasco

A+ a-
1 boîte de soupe en crème de pomme de terre concentrée
2 tasses de lait
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de Tabasco
1 petit concombre pelé et coupé en dés (1½ tasse)
2 grandes c. de persil haché ou de ciboulettes

Dans une casserole, mettre pomme de terre, lait, sel et Tabasco.
Amener à ébullition en brassant de temps à autre.
Descendre du feu et ajouter concombre.
Servir chaud ou froid, garnir avec persil ou ciboulettes. (Pour 4)

Source: Tabasco
Recette 72951, publiée le 2023-09-30 à 00:38, 24 vues

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