Vichyssoise de Tabasco
1 boîte de soupe en crème de pomme de terre concentrée
2 tasses de lait
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de Tabasco
1 petit concombre pelé et coupé en dés (1½ tasse)
2 grandes c. de persil haché ou de ciboulettes
Dans une casserole, mettre pomme de terre, lait, sel et Tabasco.
Amener à ébullition en brassant de temps à autre.
Descendre du feu et ajouter concombre.
Servir chaud ou froid, garnir avec persil ou ciboulettes. (Pour 4)
2 tasses de lait
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de Tabasco
1 petit concombre pelé et coupé en dés (1½ tasse)
2 grandes c. de persil haché ou de ciboulettes
Dans une casserole, mettre pomme de terre, lait, sel et Tabasco.
Amener à ébullition en brassant de temps à autre.
Descendre du feu et ajouter concombre.
Servir chaud ou froid, garnir avec persil ou ciboulettes. (Pour 4)
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Source: Tabasco
Recette
72951, publiée le
2023-09-30 à 00:38, 465 vues












