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Vin d'oranges

A+ a-

4 oranges
1 dl de vin rouge
100 g de sucre en poudre
1 dl d'alcool de fruits.

Épluchez 4 oranges et coupez-les en dés, mettez-les dans un bocal, couvrez de vin rouge.
Fermez et laissez macérer 8 jours.
Ajoutez alors le zeste râpé d'une demie orange.
Le lendemain, filtrez puis ajoutez le sucre et l'alcool.
Vous pouvez servir aussitôt bien frais.
Par : ???



Recette 5210, publiée le 2004-03-16 à 00:00, 51 vues

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