Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vinaigre aux raisins confits et à l'estragon #858 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source : Châtelaine, juin 1999

2 t. vinaigre blanc
6 branches d'estragon frais
4 c à s de raisins blonds, séchés

Mettre les ingrédients tels quels dans une jolie bouteille très propre.

Laisser macérer 3 semaines au garde-manger, jusqu'à ce que les raisins se gonflent et donne un goût bien rond au vinaigre.

Ne pas filtrer, les condiments servent de décoration.

Ce vinaigre au reflet de paille, au goût sucré et herbacé. Un doux vinaigre passe-partout aux saveurs moelleuses et suaves.


Source: Mate bella
Recette # 49516, crée le 2011-07-21 08:25:07 , Vu 55 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé