Vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de Marchette
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J'avais besoin de cette vinaigrette et mon amie Loubar m'a suggéré celle-ci
Je la mets ici simplement pour ne pas la perdre et la mettre dans mon livre.
Je la mets ici simplement pour ne pas la perdre et la mettre dans mon livre.
1 grosse d'ail pressée
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de vinaigre blanc ( ou autre... cidre de pomme etc. )
3 à 4 c. à soupe d'huile d'olive ou au choix
Sel & poivre au goût
Mettre l'ail pressée dans un petit bol ou une tasse à mesurer,
ajouter la moutarde puis le vinaigre, bien mélanger.
Versez en mince filet l'huile sur le mélange tout en fouettant pour bien mélanger jusqu'à épaississement.
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de vinaigre blanc ( ou autre... cidre de pomme etc. )
3 à 4 c. à soupe d'huile d'olive ou au choix
Sel & poivre au goût
Mettre l'ail pressée dans un petit bol ou une tasse à mesurer,
ajouter la moutarde puis le vinaigre, bien mélanger.
Versez en mince filet l'huile sur le mélange tout en fouettant pour bien mélanger jusqu'à épaississement.
Source: Marchette
Provenance: Loubar
Recette #
65770, crée le
2021-06-01 01:57:49
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