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Vinaigrette à la française de Oxo

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2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
½ tasse d'eau bouillante
⅔ de tasse de vinaigre
1⅓ tasse d'huile à salade
1 cuil. à thé de sucre
¼ cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de paprika
½ cuil. à thé de moutarde en poudre
quelques grains de poivre de Cayenne
1 blanc d'oeuf, (au choix)

Effriter les cubes OXO dans l’eau bouillante.

Mettre tous les ingrédients dans un bocal à couvercle hermétique.

Couvrir et secouer jusqu’à mélange complet.

Laisser refroidir.

Bien brasser avant de servir.

Source: OXO
Recette 79041, publiée le 2024-10-30 à 15:26, 287 vues

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