Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vinaigrette au miel, à la moutarde et à l'orange ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
A+ a-
Ingrédients:
( donne 1 1/4 tasse )

1/4 de tasse de jus d'orange
3 c.à table de vinaigre de cidre
3 c.à table de moutarde de Dijon
2 c.à table de miel
1 c.à thé de zeste d'orange râpé
1/2 tasse d'huile d'olive
Sel et poivre au goût.

Préparation:

Fouetter le jus, le vinaigre, la moutarde, le miel et le zeste d'orange dans un bol moyen.

Ajouter l'huile en filet en fouettant jusqu'à ce la texture soit lisse. Saler et poivrer au goût.

Servir sur un mélange de salade verte. Garnir de fruits frais (fraises tranchées, suprêmes d'orange etc ) et d'amandes tranchées, si désiré.

NOTE: Pour varier, ajouter 3 c.à table de graines de pavot et remplacer la moitié du zeste et du jus d'orange par du zeste et du jus de lime.

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette # 47013, crée le 2010-12-16 14:20:26 , Vu 1782 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure