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Vinaigrette au parmesan #856 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source: vu À la Di Stasio

3 c à s de Parmesan râpé frais
½ t. huile olive
1 c à thé jus citron
Poivre
Prosciutto

Passez au blender quelques secondes. On peut ajouter quelques gouttes d'eau pour une belle émulsion.
Pour garnir faites rôtir des bouts de tranches de prosciutto au four 450°F
Vous obtiendrez un chip rigide au goût salé.
Servir avec verdures, sur des légumes grillés, etc?

Source: Mate bella
Recette # 49514, crée le 2011-07-21 08:16:50 , Vu 79 fois
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