Vinaigrette au sirop d'érable de Craterelle

3c. soupe vinaigre de vin blanc ou de cidre
2 c. thé moutarde foute (moi Dijon)
4 c. soupe sirop d'érable
1/2 tasse huile olive (moi Canola)
sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, puis saler et poivrer au goût. Fermer puis secouer la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Réserver au réfrigérateur. Retirer du réfrigérateur 30 min. avant d'utiliser
Bien secouer puis servir.
Source: Le Guide cuisine.
C'est une de mes préférées! Bon appétit,