Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vinaigrette citronnée de Genvi

Par Genvi Aucune photo
A+ a-
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
2 c. à tab (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé
1/2 c. à thé (2 ml) de zeste de citron râpé
1 c. à tab (15 ml) de moutarde de Dijon
1 petite gousse d'ail, hachée finement
1/4 t (60 ml) d'huile de canola, de tournesol ou d'olive
2 c. à tab (30 ml) de ciboulette fraîche (ou d'oignons verts), hachée


Dans un petit bol, mettre le sel et le poivre. À l'aide d'un fouet, ajouter le jus et le zeste de citron, la moutarde de Dijon et l'ail. Ajouter petit à petit l'huile en fouettant vigoureusement jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter la ciboulette et mélanger. (Vous pouvez préparer la vinaigrette à l'avance et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.)
Source: Genvi
Recette # 20454, crée le 2006-05-25 00:00:00 , Vu 70 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.