Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

*vinaigrette française* de Bouboule

Par Bouboule Aucune photo
A+ a-
.- 2 cuil. à thé de moutarde en poudre.
.- 2 cuil. à table de sucre.
.- 1 cuil. à thé de sel.
.- 1/2 cuil. à thé de poivre.
.- 1 boîte (10 onces) crème de tomates.
.- 5 onces de vinaigre blanc.
.- 5 onces d'huile d'olive.
.- 2 cuil. à table d'oignons émincés ou 1 cuil. à thé de sel d'oignons.

...Mélanger tous les ingrédients secs dans l'ordre. Ajouter tous les autres ingrédients. Garder au refrigérateur.

Variations:
Pour les oeufs, les légumes verts ou salade du chef: Ajouter 4 tranches de "bacon" cuit et écrasé.

Pour le poisson, lesoeufs ou la salade du chef: Ajouter 2 cuil à tabel de câpres.

Pour les tomates tranchées, les feuilles de laitue et la salede du chef; Ajouter 1/4 de tasse de fromage "cottage".

Pour le poulet, les tomates tranchées et la salade du chef: Ajouter 2 cuil à thé d'herbes de Provence.

Source: bouboule
Recette # 23021, crée le 2006-09-30 00:00:00 , Vu 1230 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

6 Commentaires

2006-09-30
Bonjour,

Je suis française et ne suis pas d'accord avec cette recette de vinaigrette
la nôtre ne comporte pas de moutarde en poudre, pas de sucre, ni crème de tomates ni vin blanc

voici notre recette

3 cuil à soupe d'huile
1 cuil à soupe de vinaigre
un peu de moutarde de Dijon
sel et poivre, c'est tout

Répondre au commentaire


2006-09-30
Que voulez-vous Madame, les recettes d'ici sont certainement différentes des vôtres.
Il arrive à l'occasion de scruter des recettes françaises et ne pas aussi d'accord car les ingrédients varient avec les pays.
Voilà
Raymond

Répondre au commentaire


2006-09-30
Madame Jeannine,
J'aimerais ajouter à mes commentaires ceci:
Vous avez droit de ne pas être d'accord, mais vous devez préciser; si vous refuser le terme "vinaigrette française" alors je vous conseille d'informer toute l'Amérique à changer l'appellation "Vinaigrette française" ou "French dressing". Mais attention, plusieurs millions de restaurants utilisent cette appellation, alors bonne chance.

Répondre au commentaire


2006-09-30
Monsieur,

Je pensais pouvoir donné mon avis.
Apparememnt ce n'est pas le cas.
De plus vous pouvez mettre ce que vous voulez dans votre vinaigrette, ça m'est bien égal
Si je prenais une de vos recettes et y ajoute divers ingrédients fantaisistes, et que je la baptise à la Québecoise, vous diriez quoi.

Répondre au commentaire


2006-09-30
Bonjour, nous avons concu la possibilité d'ajouter un commentaire sur une recette dans le but de partager les remarques que nous avons soulevé en l'essayant...
En ce qui a trait aux débats de fond, nous vous prions aimablement d'ouvrir un sujet sur notre forum de discussion.
Merci de votre compréhension!

Répondre au commentaire


jacob
2006-09-30
moi je dirais a la fraincaise avec 4 cuillers a soupe de liquide on irait pas trop loin a deloin attenteur salut

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure