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Vinaigrette grecque de Tizieux

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1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
1 gousse d'ail, hachée
1 c. à thé (5 g) d'origan
Sel, poivre

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Conserver quelques heures au réfrigérateur avant de servir. Faites la recette originale, mais ajoutez 1 c. a thé de moutarde de Dijon! OU j'y ajoute aussi 2 c à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin rouge. Le tout mélangé avec une bonne salade verte est délicieux.
Par : Tizieux



Source: Tizieux
Recette 2122, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 159 vues

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