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Vinaigrette miel et balsamique de Nougat

A+ a-
½ tasse d’huile de canola
¼ tasse de vinaigre de balsamique
¼ tasse de miel
1 cuil. à table de fines herbes italiennes séchées
1 cuil. à thé de moutarde de dijon

Fouetter le vinaigre et le miel avec la moutarde dans
un petit bol, ajouter l’huile en filet en fouettant
sans arrêt pour obtenir une belle émulsion, ajouter
les fines herbes, sel et poivre au goût. Très bon
aussi comme marinade pour le poulet cuit sur le bbq.


Source: Nougat
Recette # 10811, crée le 2004-06-22 00:00:00 , Vu 277 fois
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