Vinaigrette sûrette de Yolande
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1-1/2 c. à thé de sel
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1/4 tasse de vinaigre de vin
1/2 c. à thé de sucre
Bien mélanger tous ces ingrédients pour faire fondre le sel.
2 gousses d'ail écrasées
1-1/4 tasse d'huile d'olive si possible.
1 c. à thé d'estragon ou une autre herbe au goût, bien écrasée
Bien mélanger au fouet pour émulsionner. Mettre dans une bouteille et servir au besoin.
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1/4 tasse de vinaigre de vin
1/2 c. à thé de sucre
Bien mélanger tous ces ingrédients pour faire fondre le sel.
2 gousses d'ail écrasées
1-1/4 tasse d'huile d'olive si possible.
1 c. à thé d'estragon ou une autre herbe au goût, bien écrasée
Bien mélanger au fouet pour émulsionner. Mettre dans une bouteille et servir au besoin.
Source: Yolande
Recette #
64791, crée le
2020-11-24 15:22:28
, Vu
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