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Vive les pommes de terre! de Brindilles

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Explorez et osez utiliser ce tubercule connu à toutes les sauces!

Entier il peut être farci avec des haricots, allors qu'en morceaux,li peut être intégré à une salade ,à un pot-au-feu, ou être rôti.

Coupée en deux, évidée de moitié recouverte de fromage , puis mis au four, la pomme de terre s'offre une nouvelle jeunesse!

En purée elle peut épaissir un potage ou lier des galettes à la viande et croquettes.

Source: Brindilles
Recette # 8847, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 164 fois
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