Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vol au vent au saumon de Cuisinière

Par Cuisinière1 Aucune photo
Dossiers: Bisquick - Tea-bisk 

A+ a-
La pâte:
1 tasse de bisquick
1/4 tasse de lait

Mélanger à la fourchette.
Étendre sur une surface enfarinée pour avoir 2 portions de 1/3 de po. d'épaisseur et assez grand pour une petite assiette à tarte de 4 à 5 po. graissée.
Cuire 20 minutes à four 350F*

Sauce béchamel:
3 cuil. à table de beurre
3 cuil. à table de farine
1/2 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
1-1/2 tasse de lait
1/3 tasse de fromage râpé
1 tasse de saumon cuit au four ou de saumon en boîte émietté

Faire fondre le beurre à feu doux.
Ajouter la farine en brassant, puis le lait, le sel et le poivre.
Brasser doucement à feu moyen jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le saumon .
Verser la sauce sur les pâtes au bisquick cuites et garnir avec des petits pois verts.
Servir avec pommes de terre en purée et salade du jardin/crème champêtre à 15%


Source: cuisinière
Recette # 33255, crée le 2008-05-20 00:00:00 , Vu 55 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

4 Commentaires

2008-05-20
Merci bonne idée pour une pâte moins gras que le vol au vent

Répondre au commentaire


marjilino
2008-05-20
bonjour cuisinière que veut dire bisquick une sorte de biscuits

Répondre au commentaire


2008-05-20
Le bisquick c'est un mélange en boite . Tu le trouveras avec les mélanges à gâteaux ou mélange à crêpes

Répondre au commentaire


2008-05-20
J'ai déja fait quelque chose de semblable et c'est très bon, merci de me faire penser de le refaire,j'avais perdue la recette.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure