Vol au vent au saumon de Sylvie.b
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Dossiers: Traiteur et Buffet
16lb de saumons
1 gallons de sauce béchamel
40oz crème 15%
persil haché
pocher le saumon au court bouillon.
a la béchamel ajouter la pinte de crème et laissez mijoter
ajouter le saumon nettoyer en gros flocons a la dernière minutes
sel poivre au goût
mettre dans les vol au vent
persil haché fin comme décoration
sylvie.b
Source: Sylvie.b
Recette #
7102, crée le
2004-03-24 00:00:00
, Vu
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