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Vol-au-vent au jambon de Martin66

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Ingrédients :
6 vol-au-vent
2 1/2 tasses) de lait
2 sachets de 31 g de sauce citron et aneth Knorr
250 g de jambon
1 tasse de petits pois surgelés, décongelés ou en conserve

Instructions :
Préchauffer le four à 350 °F
Enlever le chapeau des vol-au-vent
Déposer les vol-au-vent et leur chapeau sur une plaque de cuisson.
Chauffer au four 10 minutes.
Mélanger le lait et les sachets de sauce dans une casserole.
Porter à ébullition à feu moyen tout en fouettant.
Laisser mijoter 5 minutes à feu doux en fouettant fréquemment.
Couper le jambon en dés.
Ajouter le jambon et les petits pois dans la sauce.
Chauffer 5 minutes
Garnir les vol-au-vent de cette préparation

Source: martin66
Recette 47145, publiée le 2011-01-06 à 16:04, 380 vues

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