Vol-au-vent au poulet de Mme Lise Lefèvre
Dossiers: Poulet - Volaille ► Poulet cuit
6 portions:
Préparation: 15 min
Cuisson: 17 à 20 min
4c. à table de beurre
1 t. de champignons coupés en tranches
1 oignon haché
¼ t. de céleri haché
3c. à table de farine
3 t. de lait
1 pincée de muscade moulue
2 t. de poulet cuit coupé en morceaux
½ t. de petits pois surgelés
6 vol-au-vent
sel et poivre noir du moulin
Dans une casserole, fondre 1c. à table (15ml) du beurre à feu moyen.
Préparation: 15 min
Cuisson: 17 à 20 min
4c. à table de beurre
1 t. de champignons coupés en tranches
1 oignon haché
¼ t. de céleri haché
3c. à table de farine
3 t. de lait
1 pincée de muscade moulue
2 t. de poulet cuit coupé en morceaux
½ t. de petits pois surgelés
6 vol-au-vent
sel et poivre noir du moulin
Dans une casserole, fondre 1c. à table (15ml) du beurre à feu moyen.
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Source: Mme Lise Lefèvre
Recette
67218, publiée le
2022-03-29 à 20:56, 290 vues












