Won ton au crabe de Nell

Portions: 75
Won ton au crabe
Une vraie belle surprise que ces won tons, le goût du crabe y est bien présent. Ils furent faits dans le but de les servir en soupe mais c'est certain que je vais travailler la recette pour aussi en faire des frits. J'ai utilisé du veau haché pour accompagner le crabe, du porc pourrait convenir aussi.
Rendement: 75 won tons.
Ingrédients:
½ livre de veau haché maigre
1 boite de crabe de 170 g avec son eau
½ tasse d'oignon haché très finement
4 c. à soupe de chapelure Panko
1 oeufs
1 c. à soupe de sauce soya claire
2 c. à thé de sauce aux huîtres
½ c. à thé d'huile de sésame
1 gros oignon vert haché finement
Sel et poivre
1 pincée de MSG, facultatif ou 3-4 gouttes de sauce Maggi
Une vraie belle surprise que ces won tons, le goût du crabe y est bien présent. Ils furent faits dans le but de les servir en soupe mais c'est certain que je vais travailler la recette pour aussi en faire des frits. J'ai utilisé du veau haché pour accompagner le crabe, du porc pourrait convenir aussi.
Rendement: 75 won tons.
Ingrédients:
½ livre de veau haché maigre
1 boite de crabe de 170 g avec son eau
½ tasse d'oignon haché très finement
4 c. à soupe de chapelure Panko
1 oeufs
1 c. à soupe de sauce soya claire
2 c. à thé de sauce aux huîtres
½ c. à thé d'huile de sésame
1 gros oignon vert haché finement
Sel et poivre
1 pincée de MSG, facultatif ou 3-4 gouttes de sauce Maggi
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Source: Nell
Recette
71290, publiée le
2022-11-20 à 06:30, 626 vues












