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Won-ton de Livret v-h

A+ a-

½ lb. de boeuf haché
½ lb. de porc haché
1 c. à table de sauce soya V-H
1 c. à table d’huile de mais
½ c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de sel
1 pincée de poivre
½ c. à thé d’accent
2 gousses d’ail

Préparer une recette de pâte à Egg-rolls et rouler mince comme une feuille de papier.

Battre un oeuf, le mettre de côté. Mêler tous les ingrédients ensemble.
Placer environ ¾ c. à thé de mélange Won-ton dans chaque carré de pâte de 2 X 2 pouces.
Badigeonner les bords de la pâte avec l’oeuf battu.
Plier la pâte en diagonale et presser avec une fourchette pour fermer les extrémités.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )


Source: Livret v-h
Recette # 7570, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 1545 fois
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