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Wontons frits aux crevettes de Nougat

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60 pâtes à Won ton décongelés
1 tasse de noix de coco râpé
4 c. à table de sauce chili
1 tasse de crevettes cuites hachées grossièrement
3 onces de fromage à la crème Philadelphia
1 c. à thé de poudre d'ail
Huile pour friture

Sauce : ¼ tasse de miel et ¼ de tasse de sauce chili

Mélanger ensemble la noix de coco, les crevettes, 4 c. à table de sauce chili, le fromage à la crème et la poudre d'ail.

Déposer environ 2 cuil. à thé du mélange dans les pâtes Wontons, mouiller les bords de la pâte avec de l'eau, plier en deux pour former un triangle et bien presser les bords pour qu'ils soient sceller.

Faire frire en grande friture environ 30 secondes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant.

Dans un petit bol mélanger ensemble ¼ tasse de miel et ¼ tasse de sauce chili, servir pour accompagner les Wontons.

Source: Nougat
Provenance: forum recette.qc.ca 2003, dossier fruits de mer
Recette # 5574, crée le 2004-03-22 00:00:00 , Vu 196 fois
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