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Yet ka mein au porc, dinde et légumes de Corralou

Yet ka mein au porc, dinde et légumes de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 4Préparation: 25 minCuisson: 1 hCuisine: QuébécoiseDossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux 

A+ a-
1 filet de porc
1/2 tasse d'eau
1 petit jet de sauce soya
ail frais ou séché au goût
oignon séché au goût
1 demie c. à thé d'épice thaie

Déposez l'eau et les aromates dans un plat allant au four brassez et déposez le filet de porc dedans puis couvrez d'un papier d'aluminium.
Cuire à 350F. couvert pendant 40 minutes. découvrir et cuire encore 20 minutes.

Coupez le filet en petites bouchées et déposez dans une moyenne marmite

1/2 casseau de champignons nettoyés et tranchés.
1 poivron rouge lavé et coupez en lamelle
1 courgette ou zucinni lavé et couper en gros dés
5 petits oignons vert lavées et coupées en biseaux
2 oignons coupez en quartier
2/3 de tasse de cube de dinde (rstant)

Source: Corralou
Recette 71494, publiée le 2023-01-07 à 17:36, 695 vues

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