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Yogourt de soya aux mûres à l'instant pot de Dana Angelo

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Alors que les yogourts préparés du commerce contiennent souvent des ingrédients transformés, ce délicieux déjeuner sans produits laitiers ne contient que des ingrédients simples.

4 tasses de boisson de soya nature, non sucrée
3 c. à soupe de yogourt nature sans produits laitiers (soya, noix de cajou ou amande)
2 c. à thé d'extrait de vanille
2 tasses de mûres fraîches
2 c. à soupe de pistaches hachées grossièrement
4 c. à soupe de miel

1. Mélanger la boisson de soya et le yogourt dans le récipient intérieur de l'autocuiseur.

2. Couvrir et verrouiller le couvercle, mais laisser la poignée d'évacuation de la vapeur en position Venting. Sélectionner le programme Yogurt et régler le temps de cuisson à 14 heures. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, retirer le couvercle et incorporer la vanille.

3. Laisser le yogourt refroidir légèrement, puis transférer dans un grand contenant en verre refermable et sceller hermétiquement. Réfrigérer pour épaissir pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.

4. Diviser le yogourt refroidi dans des bols de service. Garnir chaque portion avec ½ tasse de mûres et 1-½ c. à thé de pistaches, puis arroser d'une c. à soupe de miel. Réfrigérer jusqu'à 5 jours.

Utilisez une boisson de soya faite uniquement de soya et d'eau.

160 CALORIES PAR PORTION
PORTIONS 4
PAR PORTION 1 tasse
PRÉPARATION 5 min
CUISSON 14h
TEMPS TOTAL 18h

Source: Dana Angelo
Recette 72426, publiée le 2023-06-14 à 15:21, 68 vues

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