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Yogourt glacé au citron de Brindilles

A+ a-
1 sachet de gélatine sans saveur
¾ de tasse de lait écrémé à 1%
½ tasse de sucre
1 tasse ¼ de yogourt écrémé nature
¼ de tasse de jus de citron frais
Zeste râpé fin de 1 citron
½ tasse de noix hachées ( ou de pistaches )

Dans une casserole, saupoudrez la gélatine sur le lait.
Au bout de 1 minute ,ajoutez le sucre et laissez dissoudre 2 minutes à feu très doux en remuant.
Laisser la gélatine tiédir et gonfler.
Déposer la dans un grand bol et incorporer au fouet le yogourt, le jus de citron et le zeste.
Ajoutez les noix et faites prendre à la sorbetière.
Donne : 6 portions .
Par portion : Calories 174 , Gras saturé 1g , Gras total 7g , Sodium 54g , Cholestérol 2mg , Protéines 6g , Hydrates de carbone 25g , Fibres 1g
Par : Brindilles


Source: Brindilles
Recette 3200, publiée le 2004-03-22 à 00:00, 185 vues

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