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Baguette sloppy joe gratinée de Estherb

Estherb
A+ a-
Portions: 4

Ingrédients
1 lb (450 gr) de bœuf haché mi-maigre
2/3 tasse (160 ml) de ketchup
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
2 petites baguettes de pain (moi maison ici)
1 1/2 tasse (170 gr) de mélange de fromages italiens râpés (moi Tex Mex)
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de pâte de tomates
2 oignons verts émincés

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le bœuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
Ajouter le ketchup, la sauce chili, la sauce Worcestershire et la pâte de tomates dans la casserole. Poivrer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 15 à 18 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps.
Couper les baguettes de pain en deux sur l’épaisseur.
Déposer les demi-baguettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Garnir chaque demi-baguette de préparation au bœuf, puis couvrir de fromage.
Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Si désiré, garnir d’oignons verts au moment de servir.

Source: 5/15

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.com/2024/01/baguette-sloppy-joe-gratinee.html

Source: Estherb
Recette 75233, publiée le 2024-01-16 à 14:57, 530 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2024-01-18 00:51
Bonjour à vous chère Madame,

J'adore le Sloppy Joe ! Mais cuisiné de cette façon c'est un délice.
Merci pour ce partage je commence à être fan de vos recettes.

Passez une excellente semaine.

Répondre au commentaire


2024-01-23 14:21
Merci beaucoup:)) Bonne journée!!

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