Tarte aux pommes faite à l'aide d'un batteur sur socle de mireille
La préparation est actuellement en train de cuire au four, et j'ai choisi de la placer sur la grille inférieure. J'ai rencontré des difficultés lors de la préparation de la pâte, donc la prochaine fois, j'ajouterai 4 cuillères à table d'eau au lieu de 3-1/2. J'ai utilisé un moule à tarte en pyrex de 9 pouces et j'ai ajouté des lanières de pâte sur le dessus pour obtenir un motif en carreaux. Il est essentiel de respecter le temps de cuisson indiqué dans la recette, car la tarte était encore assez liquide.
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