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Bûche vanille choupinette de Corralou

Portions: 10Cuisine: QuébécoiseDossiers: Noël ► Noël gastronomique 

A+ a-
cette bûche est d'une simplicité a faire et tellement délicieuse.



Bûche vanille de Choupinette


Buche blanche choupinette

1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de c. à thé de sel
4 oeufs
1 tasse de sucre
1/2 c. à thé de vanille
1/4 de tasse de lait chaud
1 conserve de garniture pour tarte aux fraises

Chauffer le four à 400°F (200°C) Tapisser de papier parchemin, une plaque a biscuit de 15x10 pouces.

Tamiser ensemble les 3 premiers ingrédients. Réserver.

Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance épaisse (couleur citron) et ajouter le lait chaud; verser les ingrédients secs et mélanger.

Verser dans la plaque et cuire jusque doré 12 minutes. puis faire le test du cure dent.si le cure dent est sec c'est cuit.


Étendre un linge a vaisselle légèrement mouillé sur la table et saupoudrer de sucre à glacer. verser le gâteau cuit sur le linge et rouler sans le papier juste le linge a vaisselle et le gateau serrer pendant qu'il est bien chaud. Laisser refroidir.

Garnir avec la garniture pour tarte aux fraises. Moi je mets de la confiture aux fraises. Et rouler a nouveau la bûche.

Puis recouvrir d'une simple glace à la vanille et décorer avec un peu de chocolat.
CONSEIL
choupinette recette québécoise
Source: Corralou
Provenance: choupinette recette québécoise

Source: Corralou
Provenance: choupinette recette québécoise
Recette 62242, publiée le 2019-05-09 à 22:01, 358 vues

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