Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Riz pilaw de Yolande

A+ a-
2 c. à table d'huile végétale
2 c. à table d'oignon
1-¼ tasse de riz cru (Uncle Ben)
1 boîte de consommé de boeuf (10 on.)
1 tasse d'eau
Sel, Poivre

Dans une casserole, chauffe l'huile végétale à feu moyen. Ajoute les oignons hachés et fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

Ajoute le riz cru dans la casserole. Remue le riz dans l'huile et les oignons jusqu'à ce qu'il devienne légèrement doré.

Verse le consommé de bœuf et l'eau dans la casserole. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût. Porte le mélange à ébullition.

Réduis le feu à doux, couvre la casserole avec un couvercle hermétique et laisse mijoter pendant environ 18-20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et soit cuit à la perfection. N'ouvre pas le couvercle pendant la cuisson pour assurer que la vapeur reste à l'intérieur, ce qui permettra au riz de cuire uniformément.

Une fois que le riz est cuit, retire la casserole du feu et laisse reposer pendant 5 minutes avant de l'ouvrir.

Fluffe le riz à l'aide d'une fourchette pour séparer les grains et le rendre léger et aéré.

Source: Yolande
Recette 73872, publiée le 2023-11-08 à 14:26, 53 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes