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Mousse aux légumes

Dossiers: Traiteur et Buffet 

A+ a-
Commentaires: Peut être servie comme entrée avec des croûtons et des crudités, ou sur une table de buffet.
Se conserve jusqu'à deux semaines au réfrigérateur.

Portions ????????

• 1 gros paquet de jell-o à la lime
• 250 ml [1 tasse] d'eau bouillante
• 375 ml [1 1/2 tasse] de carottes hachées au robot
• 375 ml [1 1/2 tasse] de céleri haché au robot
• 375 ml [1 1/2 tasse] d'échalotes hachées au robot
• 600 ml [21 onces] de mayonnaise

• Faire dissoudre le jell-o avec l'eau bouillante.
• Il est important qu'il ne reste pas de cristaux de sucre.
• Ajouter les carottes, le céleri, les échalotes et la mayonnaise.
• Mélanger et mettre dans un moule au réfrigérateur.


Recette # 7373, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 156 fois
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