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Pain de viande simplifié de Hélène

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Préparation: 5 min
Cuisson: 2h00
Portions: 6

Ingrédients
1 1/2 livre (675 g) de boeuf haché
1 tasse (250 ml) de chapelure
1 oignon haché
1 oeuf
Sel et poivre au goût
1/2 boîte (1/2 de 284 ml) de soupe aux tomates

Sauce:
1/2 boîte (1/2 de 284 ml) de soupe aux tomates
1 tasse (250 ml) d'eau
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
2 c. à table (24 g) de cassonade
1 c. à table (15 ml) de moutarde préparée

Étapes

1. Mélanger tous les ingrédients du premier mélange et former un pain. Mettre dans un plat allant au four.

2. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur le pain.

3. Cuire à 350 F. pendant 2 heures à découvert.

Recette envoyée par: Hélène St-Hubert


Source: Hélène
Recette 1931, publiée le 2004-01-14 à 00:00, 643 vues

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