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Pâté de jambon persillé

A+ a-

1 c. table jus de citron
1 c. thé raifort
1 petite bte flocon de jambon
1 échalote
250 gr fromage à la crème (léger)
assez pour persil séché
pincée poivre

Défaire le jambon en flocon , hacher les échalotes. Tout mélanger sauf le persil .
Faire un pain et rouler dans le persil que vous aurez étendu sur du papier ciré. Réfrigérer.
Vous pouvez servir avec des craquelins, des petites toast , etc.
Par : ???


Recette 1369, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 117 vues

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