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Recettes de glacage

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Posté le: 26/04/2007, 3:58 Sujet du message: Recheche recette de glaçage à gâteaux au café

Bonjour j`avait une recette d`un délicieux glacage à gâteaux au café mais je ne peut plus la trouver. Je me demandait si vous en aviez pas une ?

Merci beaucoup

Par: Amande25
Posté le: 26/04/2007, 5:57

Bonjour Rosianne.

Je te donne les recettes de glacage que j'ai dans un dossiers.

Glace de confiseur

2 tasses de sucre à glacer
eau bouillante

Tamiser le sucre à glacer. Incorporer très lentement l'eau bouillante, une cuillerée à la fois, jusqu'à ce que la glace soit coulante. Employer immédiatement pour glacer le dessus d'un gâteau éponge, d'un gâteau chiffon ou d'un gâteau des anges ou pour garnir des brioches légèrement refroidies.
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Riche glace au beurre (formule type)

⅓ tasse de beurre
1 oeuf

Recette 27142, publiée le 2007-04-26 à 00:00, 3033 vues

Vins Suggérés

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1 Commentaire

Photo de profil de Louise b.
2022-11-20 12:52
Bonjour Mireille,

J'ai fait le fameux gâteau qui demande 1 cannette de liqueur douce, j'ai fait fâteau au chocolat foncé Devil's food cake avec 1 cannette de pepsi (j'avais pas de coke).

Puis j'ai fait ton glaçage 7 minutes. Ce fut un beau mariage de saveurs.

Merci pour cette bonne recette.

Bon dimanche !

Glaçage 7 Minutes De Passion Recettes

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