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Biscuits a la crème sure

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

4 tasses (460 g) de farine
2 tasses (400 g) de sucre brun
2 oeufs
1 tasse (450 g) de beurre mou (ou margarine)
1 tasse (250 ml) de crème sûre
2 c. à thé (10 ml) de vanille
1 c. à thé (5 g) de soda à pâte (bicarbonate de soude - petite vache)
1 c. à thé (5 g) de sel
4 c. à thé (20 g) de poudre à pâte

Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre brun et les oeufs battus.
Tamiser les ingrédients secs, et ajouter en alternant avec la crème sûre.
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère ou d'une douille sur une tôle à biscuits graissée et enfarinée.
Cuire au four à 350°-375° pendant 5 à 7 minutes.
Faire refroidir et décorer avec des "chips" (pépites) de chocolat.
Donne : 95 biscuits
Par : ???


Recette 4584, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 1353 vues

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