Gâteau étagé au chocolat de Fuchsia

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Dossiers: Vieilles recettes d'antan
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Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau au chocolat

A+ a-

¾ tasse de beurre
2 tasses de sucre
4 oeufs battus séparément
¾ tasse de lait
2 ½ tasse de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de vanille
1 c. à thé d'épices assorties
½ c. à thé de macis
3 c. à table de chocolat non- sucré , râpé

Défaire en crème très légère le beurre et le sucre.
Joignez-y les jaunes d'oeufs bien battus , le lait et la farine que vous aurez sassez 3 fois avec la
poudre à pâte.
Tout en mêlant la farine, joignez-y graduellement les blancs d'oeufs battus en neige dure et sec.
Parfumez avec l'essence de vanille.
Battez lentement pendant 1 minutes, puis partagez en 2 parties égales.
À une partie, ajoutez les épices, le macis et le chocolat.
Faites cuire chaque partie en deux couches, ce qui fera 4 étages en tout.
Par : fuchsia

Source: Fuchsia

Recette # 2240, crée le 2004-02-04 00:00:00 , Vu 355 fois