Vinaigrette césar de Janyne

1 tasse d'huile canola ou une autre huile neutre
1 tasse de mayonnaise
1/3 tasse de parmesan râpé
2 ou 3 gousses d'ail
2 a 3 pincée de persil frais haché finement
Le jus d'un demi citron
Poivre au goût (moi j'en mets beaucoup)
Sel (moi non)
Environ pour une dizaine de personnes.
Moi je fais la moitié ou le quart.
Mettre dans un pot Masson, secouer et hop le pot dans le frigo, se garde quelques jours.
Source : Une participante d'un souper presque parfait (Julie)
Bonne appétit