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Pouding au pain de Ginpat

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Hier chez Maxi, j'ai acheté 2 baguettes de pain a $0.40 ch. du pain de la veille en réduction a 50% pour faire mon pouding au pain..... Il est encore tiède.... mais c'est bon....!!!!

2 baguette de pain de la veille (baguette francaise)
1 canne de lait carnation
2 tasse de cassonade
3 oeufs
1 tasse d'eau
2 c. thé vanillle
3 ou 4 c. soupe de graine de lin moulue (facultatif)
Du raisin (facultatif moi pas)

Je coupe le pain en petit morceau La baguette en 4 sur la longueur et ensuite tranché un demi pouce

Je mets dans un gros bol... Mouille le pain avec de l'eau chaude...
Battre les oeuf, lait évaporé Carnation, la cassonnade, la vanille et l'eau ensemble et ajouter au pain mouillé J'ai ajouté des pépites de chocolat sur le dessus (une petite partie seulement)

Déposer dans un plat de 9x13 Ajouter env. 1 tasse de cassonnade ou du sirop d'érable sur le dessus....

Cuire a 350 degrés 1 heure....

Pas difficile..... tu peux ajouter des banades, des pommes, des raisins, des noix, ces pépites de chocolat.....

Source: Ginpat
Recette 36651, publiée le 2008-10-28 à 19:41, 49 vues

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