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Bonbons aux patates

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Recette de Bonbons aux patates

1 petite pomme de terre, cuite, pilée
3 1/3 tasse (500 g) de sucre à glacer
3 c.à table (45 g) de beurre d'arachides

Dans un bol, piler la pomme de terre cuite. Ajouter peu à peu le sucre à glacer.
Il est normal que la préparation soit liquide au début. Le tout va épaissir et devenir une pâte.
Mettre un peu de sucre à glacer sur l'aire de travail et abaisser la pâte à 1/8 pouce (0,3 cm) environ.
Ajouter un mince couche de beurre d'arachides partout sur la pâte. Rouler la pâte.
Couper en bouchées.

NOTE
Conserver dans un plat hermétique.


Recette # 2512, crée le 2004-02-11 00:00:00 , Vu 8456 fois
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4 Commentaires

Epice
2004-02-11
Allo,
J'adore ces bonbons, ma mère qui en fesait quand j'étais jeune et à mon tour à mes enfants.... Pas le temps de les conserver :-) Pour ma part j'ajoute un peu de vanille et si jamais la pâte par erreur devient un peu trop dure avec trop de sucre, j'ajoute un peu de lait et tout va.... Pour servir dans les soirées, à la pâte j'ajoute différents colorants....

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2014-12-31
peut on le faire geler ,??

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2015-01-04
ma petite soeur m'a fait redécouvrir ces bonbons alors oui Merçi pour la recette c,est certain que je vais m'an faire. OUI ÇA SE CONGÈLE

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2015-01-08
Oui, c'est vraiment bon, ces petits bonbons aux patates. C'est une très bonne idée d'y ajouter de la coloration.

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