Pain doré de Caroline35

Sirop d'érable
Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer
2 oeufs
1 tasse de lait
2 c. à table de caramel mou du commerce
1 c. à thé de vanille
1/4 à 1/2 c. à thé de noix de muscade moulue
8 tranches de pain de campagne ,rassis
1 c. à table de beurre
Sirop d'érable
Fruits frais, au choix
Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait, le caramel, l'essence de vanille et la muscade.
Tremper les tranches de pain dans la préparation aux oeufs et les égoutter.
Dans une poêle anti-adhésive, fondre le beurre et cuire les tranches de pain doré, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Servir 2 tranches de pain doré par personne et accompagner de sirop d'érable et de fruits frais.
Par : Caroline35